Υλικά (2 μερίδες)

• 1 μπάλα burrata

• 200 g ντοματίνια

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

• 1 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό (ή κρέμα)

• Φυσικές νιφάδες αλατιού ALATIA

• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

• Φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση

1. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και βάλτε τα σε πιάτο.

2. Τοποθετήστε τη burrata στο κέντρο.

3. Περιχύστε με ελαιόλαδο και βαλσαμικό.

4. Προσθέστε πιπέρι.

5. Τελειώστε με φυσικές νιφάδες αλατιού ALATIA και φύλλα βασιλικού.

Tip ALATIA: Μην αλατίσετε νωρίτερα τα ντοματίνια· οι νιφάδες στο τέλος κρατούν τη σαλάτα φρέσκια.